منتديات عصومي ووليد الرسمي
اهلا وسهلا بكم في منتديات عصومي ووليد الرسمي

يسرنا لقائك معنا في هذا المنتدى

نتمنى لك ان تقضي اوقاتا سعيده معنا

ان كنت/ــي زائر/هـ واعجبك/ــي المنتدى تفضل/ـي بالتسجيل معنآ

وأن كنت/ــي عضو/هـ تفضل/ــي بالدخوؤل والمشآركه معنآ

تحيات الادارة:~لحن الحريه~


اهلا وسهلا بكم في منتديات عصومي ووليد الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل كيكة سبونج بوب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
~لحن الحريه~
الاداره
الاداره
avatar

انثى عدد المساهمات : 118
نقآطي..×× : 226
عدد التقاييم : 9
العمر : 16 تاريخ التسجيل : 14/03/2011

مُساهمةموضوع: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الخميس مارس 31, 2011 8:15 am

السلام يا اعضاء
اليوم انا جبت الكن و صفه لكيكة
سبونج بوب
اللي الكل بحبو
تفظلو الوصفة







لتظبيط الشوكلا اذا طلعت جبل صغير ممكن تسخين ماء وضع السباتولا او السكين حتى تاخذ الحرارة وتنشيفها بسرعة ونحت الشوكلا الصلبة اللي لوناها او حتى النحت الخفيف بالسكين حتى تتساوىDIV




اول المقادير


اي كيكة مضبوطة عندك تسوينها بصينية مستطيلة (انا استخدمت صينية صغيرة )
بعد ماتبرد عدل يتساوى سطحها( يعني السطح اللي نخبز وارتفع من الجهة الاعلىنشيلة بسكين علشان يصير مسطح )
2-سباتولا راسها ضعيف اوسكين
3-الوان طعام(احمر-اصفر-اخضر-ازرق-اسود-بني او شوكلا بني)لابد من الالوان بعضهم شريتهم من تافولا والباقي من البقالة الحبة بريالين
4-شوكلاتة خام ابيض 500 جرام(لاني استخدمت صينية صغيرة وطبقة وحدة بس كل ماكبرت الصينية الشوكلاتة راح يزيد الكمية)
5-القليل من كريمة الخفق
6-طاسات صغيرة لوضع الشوكلاتة فيها
7-عود اسنان او سكينة
8-مايكرويف واذا ماوجد ممكن تذويب الشوكلاتة على دبل بويلر يعني قدر فية ماء فوقة طاس ستاليستيل اكبر من القدر ويتشغل على القدر حتى الماي يغلي وتحتر الطاسة ومع التحريك تذوب الشوكلاتة المقطعة
9-كيسين جديدين بلاستيك لحفظ اللحوم



[center]الشغل
1- بعد التأكد من برودة الكيكة من حرارة الفرن واستواء سطحها تكون مقلوبة على وجها(اللي لاصق بالصينية نخليها هي اللي فوق لان سطحها بيكون متساوي بشكل جميل)مقلوبة على شبك اذا وجد(انظف للشغل)DIV



2-نذوب كمية 300غرام شوكلاتة بيضاء



طريقة تذويب الشوكلاتة
نقطع الشوكلاتة قطع صغيرة بالسكين بشكل عشوائي
*اذا بنستخدم القدر للتذويب راح ياخذ وقت شوي بعد مايغلي الماء نخلي النار وسط ونضع علية الطاسة اللي فيها الشوكلاتة ونحرك بشوكة او سلك معدني لين تذوب الشوكلاتة مع الاستمرار بالتحريك


*باستخدام الميكرويف نضع قطع الشوكلاتة بزبدية ونشغل الميكرويف لمدة ثانية ونطلع الزبدية ونحرك لين يذوب الشوكلاتة اذا بقى شوكلاتة ماذاب نرجع الزبدية الى الميكرويف ونشغل مدة بسيطة ونحرك وكذا لين ماتذوب الشوكلاتة كلها ولانولع عليها المايكرويف مرةوحدة وبعدين بتغلي بيتغير طعمها


3-نضع نقط من اللون الاصفر الى الشوكلاتة المذابة ونحرك حتى يمتزج اللون جيدا بالشوكلاتة(نضع عدد من النقط حتى تصبح الشوكلاتة اصفر فاقع جميل)(انا اضفت القليل من كريمة الخفق السايلة ومزجتها معالشوكلاتة بس شوي عشان حبيت امهل فيها شوي للتزين فما بغيتها تنشف وتقسى بسرعة-بس مو كل ما اذوب شوكلاتة احط معها كريمة بس اللي احسةصاير ناشف مرة)



هاذي الخطوة بنكررها مع تذويب كميات الشوكلاتة بس بشكل اصغر يعني لما ابغى الون الفم بيكون لون احمر ما اذوب كمية كبيرة من الشوكلاتة لاني راح احتاج كمية بسيطة وكذا
يعني كلما بغيت الون شي اخذ كمية من الشوكلا واذوبها واضيف اللون واخلط والون وليس اني اذوب كمية الشوكلاتة كلها راح تجمد شوي شوي حسب احتياجي فقط



- نصب الشوكلا الصفرا بسرعة على وجة الكيكة ونساويها بسباتولا او ظهر سكين(نحاول نخلي طبقة الشوكلا كلها متساوية وتغطي الكيكة كاملة بالتساوي يعني مو جهة جبل وجهة هضب والثالث وادي



- الخطوة هاذي مهمة واحس انها اللي بهذلتني شوي(الا وهي رسم الوجة)انا رسمت شوي وقعدت الون وارسم والون كذا يتعب شوي وممكن انسى ارسم شي(مثلي نسيت ارسم الوجنتين والبنطال)


فاحسن شي بعد مانصب الشوكلا الصفرا نخلية دقيقة تتماسك شوي وبدون ماتيبس وتقسى مرة
بعود اسنان او طرف السكين نرسم من تحت لفوق
1-اول شي الجزء السفلي من سبونج بوب البنطال والكرفتة والقميص الابيض ونتبة ان يكون القميص متوازي للكية(غلطت شوي مايل)



2-نرسم الفم الضاحك مع مراعاة انة يكون كبير باسم والوجنتين جنبة مع اللسان والاسنان داخل الفم )واذا غلطنا بالرسم نحاول نعدلة مدام الشوكلا بعدها ماتقسى



نرسم العينين الكبيرتين جنب بعض لزق
ويكونوا فوق الفم مباشرة مع مساحة للانف(انا استخدمت قطاعة الدونات لرسم حدود العين الخارجية باني امسك القطاعة بيدي اليسار واضعها على الكيكة واضغط ضغط خفيف حتى تثبت واحدد بالسكين (لاني كانت قاسية فحتجت ارسم بالسكين من قلب فاتوقع انتو تحتاجوا بس ضغط)


داخل العين(العين الزرقاء استخدمت راس تزيني مقلوب علشان يعطيني دويرة مناسبة(طبعا الدويرة الصغيرة اللي بتنرسم منقطاعة الدونات ما نبغيها لانها ماراح تعطيني شكل قريب لسبونج بوب اللي نعرفة فنستخدم اي شي يعطينا دويرة مناسبة موشرط راس تزين العينين الداخليتين قريبتبن من بعض اللون الاسود ما رسمتة بالبداية لانة راح يتغطىباللون الازرق فيرسم بالنهاية


ولاننسى نرسم الرموش



كذا رسمنا الشكل طبعا الحين مرسوم بس بدون الوان



الصورة فقط كيف وضع القطاعة على الكيكة ماتذكرت الا بعد ما خلصت
6-نحط الكيكة بالثلاجة حتى يجمد الشوكولا وتصير طبقة قاسية(موتثلجوها )


هاذي الخطوة حلوة للتلوين يعني لو لونتي وطلع شوي برة تقدري تمسحية بدون بهدلة وتعدلي براحة اكثر لو ان الشوكلا الصفرا مو يابسة


7-نلون الفم بشوكلا حمرا غامقة شوي (شوكلا مذابة ومخلوطة مع لون احمر وشوي اخضر او حسب مذوقك) طبعا بس الفم يعني الاسنان لا و لا اللسان



8-ناخذ شوي من الشوكلا الحمرا ونذوبها مع شوكلا بيضا حتى تعطيني لون وردي فاتح ونلون اللسان


9-ممكن ناخذ من الخليط اللسان ونعدل اللون شوي ونلون الوجنة(طبعا نحطة بكيس البلاستك الشفاف لحفظ الخضار او اللحم ومقصوص من طرف قصة صغيرة يعني فتحة صغيرة ونعصرة على الوجنة بس رسم حدود وليس تلوين



10-ناخذ من الشوكلا اللي فوق ونعدل لونها مرة ثانية للتناسب مع تلوين الكرفتة او نسوي شوكلا بلون الاحمر المايل الى العنابي ونلون الكرفتة


11-ناخذ شوكلا ابيض بس هالمرة كمية شوي بس مو كبيرة ونذوبها ونلون القميص(طبعا الرسومات اللي فوق القميص راح نرسمها بعدين(الكلر-الخطوط السودا


[center][size=25]
ومن نفس الخليط نلون العينين لكبار بس بدون العين الداخلية(استخدمت السباتولا وبعدين حسيت اسهل لو استخدم الاصبع وطلع اسهل لي مع استخدام كمية محترمة من الشوكلا للعين\DIV



لاحظي معي العين غلطت برسمها وكانت الطبق الصفرا جامدة وكنت مستخدمة السكين فماطلعت مرتبة بس مع التحديد صارت احسن فالرسم والطبقة الصفرا موقاسية افضل



لاننسى الاسنان نلونها بابيض بعد


11-كمية صغيرةمن الشوكلا ملونة باخضر
نضع دوائر غير منتظمة الشكل بوجة الشخصية
انا سويتة وبعدين شلت نصة خفت مرة ثانية باحطة لانه من وجة سبونج بوب وعلامة لة



-الشوكلا البني نلونة للبنطالDIV


14-شوكلا ملونة بزرق لداخل العين
15-اهم خطوة بالنسبة لي لانة راح تحدد مظهر سبونج بوب وتظهر بشكل جميل ومرتب وهي الزامية براي


شوكلا سودا يعني نحط اللون لين يصير الشوكلا اسود وليس رصاصي نحطها بكيس البلاستيك لحفظ الخضار ومقصوص بالطرف قصة صغيرة(الشوكلا سائل يكون افضل يعني نخفة بكمية صغيرة من لكريمة بس مو نخلية ماي بس سائل يمدينا نحدد بة وبعدين يجمد


نحدد وجة الشخصية كما الصورة وهاذا اللي راح يطلع الشكل الاخير يعني بدونة كانها وحدة حاطة مكياج ثقيل بدون كحل


انتبهوا تكون الفتحة صغيرة موزي حلاتي


يفضل وضعها بالثلاجة علشان تجمد وبالعافية لاتنسوا نلون داخل العين بالاسود





وهاذا المعرس




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://asom-waleed.yoo7.com
أبــ راكان ــو
عضو جديد
عضو جديد


ذكر عدد المساهمات : 12
نقآطي..×× : 24
عدد التقاييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأحد مايو 22, 2011 1:18 pm

What a Face أوووووه مرة حلوة وألف شكر لك على هه الكيكة وإنشاء الله أسويها What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عصومي&وليد
عضو مهم
عضو مهم
avatar

انثى عدد المساهمات : 299
نقآطي..×× : 323
عدد التقاييم : 4
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأحد يوليو 24, 2011 3:22 pm

lol! يسلمو يا عسولهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://asom-waleed.yoo7.com/
كويتيه كول
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى عدد المساهمات : 175
نقآطي..×× : 208
عدد التقاييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الجمعة أغسطس 05, 2011 12:12 am

يسلموو الموضوووع واااايد حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عصومي&وليد
عضو مهم
عضو مهم
avatar

انثى عدد المساهمات : 299
نقآطي..×× : 323
عدد التقاييم : 4
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الإثنين أغسطس 08, 2011 12:28 pm

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://asom-waleed.yoo7.com/
محب وليد
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1271
نقآطي..×× : 1289
عدد التقاييم : 2
تاريخ التسجيل : 12/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الجمعة أغسطس 12, 2011 4:38 am

يسلموو على صور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عصومي&وليد
عضو مهم
عضو مهم
avatar

انثى عدد المساهمات : 299
نقآطي..×× : 323
عدد التقاييم : 4
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأحد أغسطس 14, 2011 11:32 am

Wink ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://asom-waleed.yoo7.com/
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:35 am

Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:35 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:36 am

Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:36 am

Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:36 am

Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:36 am

Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:37 am

Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:37 am

Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:37 am

cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:37 am

Exclamation
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:37 am

Question
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:38 am

Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:38 am

Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:38 am

@
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:38 am

Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:38 am

Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:39 am

Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد يوسف
عضو مهم
عضو مهم
avatar

ذكر عدد المساهمات : 1110
نقآطي..×× : 1142
عدد التقاييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كيكة سبونج بوب   الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:39 am

Neutral
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل كيكة سبونج بوب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عصومي ووليد الرسمي :: (¯`·._) (![.. التسليه والمتعة© ~ ..]!) (¯`·._) :: إآلمـْـأڪۈلآتــ-
انتقل الى: